家常的炒杏鲍菇怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

杏鲍菇 ：500

辅料

干红椒 ：2个
八角 ：1个
油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇洗净，手撕成条

2.准备好花椒八角，干红椒切丝

3.热锅凉油，下作料爆香

4.下杏鲍菇中火煸炒

5.杏鲍菇炒软，加酱油继续翻炒

6.杏鲍菇出的水再次炒干，加盐调味

7.出锅盛盘，色香味俱全

烹饪技巧

杏鲍菇撕成丝，炒出的水再次炒干，香味更浓