家常洋葱炒杏鲍菇怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

洋葱 ：200
杏鲍菇 ：400

辅料

盐 ：适量
生抽 ：1汤匙
黑胡椒粉 ：少许
油 ：适量
小红椒 ：2个
蚝油 ：1汤匙
菜红椒 ：半个

具体步骤

1.杏鲍菇清洗干净后切成小条。

2.洗好的洋葱、红椒也切成条，小红椒切小圈。

3.炒锅倒油烧热，下杏鲍菇煸炒一会。

4.杏鲍菇煸炒发软出汁后放入洋葱、红椒翻炒。

5.放入一汤匙的蚝油翻炒均匀。

6.放入一汤匙的生抽翻炒均匀。

7.放入少许的黑胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘。

烹饪技巧

蚝油和生抽都含盐分，此菜口味淡者不用再放盐。