滋补的白萝卜鸡汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

母鸡 ：700
白萝卜 ：200

辅料

葱 ：适量
枸杞 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
黑木耳 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.把鸡肉清洗干净

2.放入凉水中，放姜片煮开，去除浮沫捞出

3.锅中洗净，放入鸡块，料酒去腥

4.放超过鸡块的开水，大火煮开后改小火

5.白萝卜切块、黑木耳泡发好洗净，枸杞清洗一下

6.等鸡肉酥烂时放入萝卜和黑木耳

7.大火烧开后放盐

8.等萝卜酥时放入枸杞

9.最后撒上葱花即可

烹饪技巧

小火熬制。