枸杞萝卜鸡汤的食材都是比较常见的,在菜市场或者超市就可以买到。但是不能小瞧常见的枸杞和萝卜的作用,枸杞去火名目,萝卜生津止渴,都具有非常好的保健功效。鸡肉也是非常健康的肉类,鸡汤的营养十足。多喝汤还对人们的肠胃有好处。
主料
老母鸡 :半个辅料
葱 :适量料酒 :适量
枸杞 :一把
姜 :适量
萝卜 :1个
具体步骤
1.半个鸡洗干净放炖锅里
2.一次加足够的水煮,(同时放葱姜料酒进去)煮开撇去表面泡沫
3.自家种的萝卜味道很好吃
4.去皮切成片(稍微切厚一点的片,以防煮时间久了片状容易碎)
5.大概煮40分钟后,把枸杞放进去
6.最后放入切好的萝卜片继续煮15分钟
7.开锅之前撒上香菜沫葱沫??美味的萝卜鸡汤就好啦