主料
白萝卜 ：半根鱼头 ：1个
辅料
油 ：适量酒 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.鱼头洗好放盐腌10分钟
2.萝卜切丝放锅里先煮，加适量的水和姜
3.把鱼头煎黄再放入锅里一起煲，可以加点酒进去去腥
煲汤时要先把水煮开，鱼头要先煎再煲，汤才会乳白色
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滋补的鱼头萝卜汤怎么做简单又美味
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