糖醋肉自制怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：1000

辅料

油 ：适量
味极鲜 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.将五花肉用水焯一下。焯好后洗干净。

2.洗干净后，可放在电饭锅中焖煮半个小时。加入适量的盐、姜、料酒、老抽。

3.将煮至八成熟的五花肉放入铁锅中，开始收汁。

4.加入适量的糖、醋、味极鲜。

5.收成图上的效果，就是很粘稠的那种程度。

6.可以享用了哦！

烹饪技巧

这个菜的最后一步很重要，一定要很好的上色哦。