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主料
辅料
具体步骤
1.准备的这些材料,把鸡蛋打碗里调匀
2.锅里放油,放鸡蛋下去炒
3.鸡蛋炒好起锅再把米饭放下去炒
4.米饭炒一会放豆豉下去炒
5.最后把鸡蛋再倒下去放葱,加盐炒一下就好了
烹饪技巧
鸡蛋调匀时可以加一点点水,这样更松软
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