花蛤炒丝瓜是大家都很喜欢吃的菜,之所以大家喜欢吃不仅是因为很有营养还是因为它非常的鲜美,美味,但是大家别看它很好吃就以为很难得,但是其实,这道菜是很好制作的,而且食材也很好购买,所以大家还是一起来学习吧,制作给爱人吃。
主料
丝瓜 :200花蛤 :140
辅料
葱 :1根鸡精 :1
盐巴 :1
油 :1勺
具体步骤
1.花蛤已经盐水浸泡
2.准备八角丝瓜
3.切花刀丝瓜
4.油锅加入葱姜片
5.放入花蛤料酒
6.适量水煮开口
7.加入丝瓜盐巴炒软
8.加入葱末鸡精
丝瓜要选择粗细均匀,丝瓜要选择表面细嫩没有皱纹不要选择软趴趴