无花果蹄花汤怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 猪蹄洗净，去掉毛，剁成小块；无花果洗净。

2. 炒锅置火上，放入水、料酒和猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净。

3. 锅置火上，放入猪蹄加入开水，葱段、姜片和无花果，一同煮至猪蹄熟烂，调入盐调味即可。