#DIY#醋熘黄瓜卷怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小黄瓜 ：100g
辣椒 ：1/3条
蒜头 ：3颗
糖 ：1大匙
白醋 ：2大匙

辅料

具体步骤

1. 小黄瓜洗净切适当段状，泡盐水（份量外）去涩味至软。

2. 将小黄瓜由皮至内削约0.1公分的薄片。

3. 再将作法2的小黄瓜薄片，将皮反捲至内成卷状，摆盘备用。

4. 蒜头、辣椒切末加入所有调味料拌匀，淋在作法3的小黄瓜捲上即可。