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香嫩清蒸沙虾怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2W
香嫩清蒸沙虾怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

沙虾 :300公克
蒜末 :10公克
葱末 :10公克
姜末 :5公克
米酒 :1大匙
哇沙米 :少许
酱油 :1大匙

辅料

具体步骤

1. 沙虾剪去头部刺、鬚,挑掉肠泥备用。

2. 作法1的沙虾加入米酒拌匀,放入蒸笼蒸约8分钟。

3. 作法2的蒸笼中,放入蒜末、葱末、姜末,再蒸约1分钟取出。

4. 食用时沾上以哇沙米、酱油调和的酱汁即可。

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