紫薯这个东西,相信很多朋友都有使用过。身边就有特别的朋友给我反应过,特别喜欢吃紫薯。但是又不知道紫薯怎么做。其实紫薯的做法很简单。今天带给大家的这个自制紫薯馅,就是一个很不错的甜品。不但可以作为宝宝的辅食,还可以当做各种甜点的内部馅料。
主料
紫薯 :200辅料
白糖 :6玉米油 :7
清水 :60
淡奶油 :10
玉米淀粉 :5
具体步骤
把煮熟的紫薯切成小块,放料理杯里,加入淡奶油和适量水
打成细滑的泥状
锅里放少量油,把紫薯泥倒进,小火煮
不停的翻炒,加进白糖,继续加适量油
紫薯泥变稠时把玉米淀粉加入
继续不停翻炒至自己所需的浓稠度便可
1、没有料理杯的可以把煮熟的紫薯放保鲜袋里用擀面棍操作。