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主料
辅料
具体步骤
1. 把紫薯蒸熟去皮搅烂,加入木薯粉
2. 搓成球,比例差不多紫薯跟木薯粉一比一,木薯粉可以适当多些,比较Q
3. 切成一个一个小方块
4. 放进开水里煮,直到飘起来,有些透明感即可
5. 捞起来过一下凉开水,就可以搭配你喜欢的东西一起吃啦!
烹饪技巧
木薯粉可以多些,才Q
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