花菜炒腰果是一道比较特别的菜,大家都知道花菜口感非常的香脆,营养价值也是十分的高,而腰果是属于干果系列,吃了补充维生素,但这道菜是把它和花菜放在一起炒,味道很香,即能补充花菜的营养 ,还能补充腰果的营养,大人小孩都适合食用哦。
主料
花菜 :一个腰果 :50
胡萝卜 :半个
辅料
油盐 :适量葱花 :适量
具体步骤
凉锅里加一点橄榄油,小火,把腰果略炸一下下,盛出放凉
稍稍热锅(忌高温),加少量橄榄油,放葱进去炒一下,先炒胡萝卜
放入西兰花继续翻炒,快熟的时候,加腰果进去翻两下
关火后放盐,这道菜就好啦!