上次一个同事回老家带来了自制油茶面,吃了感觉味道很棒,入口感很好,问了同事做法,今天休假,想给家人也做做。自制油茶面的做法可能你想象的有点难,但其实真正操作起来,一点都不难。没一会,美味的自制油茶面就让我做出来了,家人都很喜欢吃呢。
主料
面条 :适量辅料
油 :适量具体步骤
称量面粉500克。
过筛均匀放烤盘上,入已预热的烤箱250度,上下火30分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。
取出烤盘,放凉后再次过筛备用。
炒锅坐火,小火炒制果仁,这是黑白芝麻。
葵花仔。
南瓜籽。
锅加油100克,加少许香油。
烤完的面粉入锅炒匀。
将糖、面粉、果仁混合均匀即可。
沸水冲泡。