喜欢吃茄子的可以在家做孜然茄条吃，简单又好吃，茄汁营养价值高，多吃对人身体好，茄子的茄香味是很多喜欢吃茄子的人的美味，闻起来有一股清香，孜然茄条的做法简单就是 茄子放入烤盘里烤然后再放调料，再撒上一点孜然就好，非常的快。
主料
茄子 ：300辅料
盐 ：1椒盐粉 ：3
孜然粉 ：6
白芝麻 ：5
具体步骤
1、将茄子洗干净。
2、切成条，加少许盐搅拌均匀，腌制10分钟。
3、烤盘铺锡纸，腌制好的茄条挤出水分，摆入烤盘。
4、撒上椒盐粉。
5、再撒上孜然粉，将烤盘入烤箱，上下加热，180度烤20分钟。
6、取出装盘，撒上白芝麻即可享用。
