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主料
辅料
具体步骤
1.海带切条,用水冲洗干净
2.猪肉切片,看上去像不像雪花牛
3.葱,干辣椒,姜,孜然粉。
4.肉加葱,姜,干辣椒,料酒,盐,孜然粉,少量酱油,腌制10分钟
5.先将肉煸炒肉,加入适量热水,放入粉条,煮沸后加入海带
6.粉条变软后,加适量鸡精调味。
烹饪技巧
肉先加调料腌制10分钟入味。
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