简易版咖喱牛肉盖浇饭用牛肉搭配煮出来的 。牛肉提供蛋白质和能量，其中咖喱让这道菜肴的颜色丰富，看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的，那是因为 咖喱让这道菜肴的味道更加美味。搭配辣椒让大家的在味道上吃出不一样的感觉，想吃这种菜可以按照步骤制作。
主料
牛肉 ：适量辅料
咖喱 ：适量具体步骤
牛肉洗净，切成小方块，再用刀背拍松牛肉加入少许盐，黑胡椒粉，料酒，淀粉腌制半小时左右
土豆胡萝卜切成丁，洋葱半个切成末
热锅冷油将牛肉煸熟盛出备用（锅子一定要烧得很热很热）
油锅先放入胡萝卜煸炒，之后加入土豆和洋葱末
