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主料
辅料
具体步骤
1.香肠先煮熟后切片
2.红椒切小块,蒜苗切段,姜切丝,干辣椒切小段
3.锅中加入适量的植物油,加入姜丝和干辣椒爆香
4.倒入红椒块,煸炒一下
5.倒入香肠,翻匀
6.加入蒜苗根部,炒一分钟
7.加入蒜苗叶,翻匀即可关火
8.装盘
烹饪技巧
蒜苗最后放,不需要炒太久。
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