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主料
辅料
具体步骤
1.食材;丝瓜一根,豆腐少许,肉适量。
2.豆腐切块撒盐入味,
3.丝瓜切片,剁点肉泥。
4.肉泥用清水化开,
5.热锅热油放进丝瓜炒匀,
6.炒软,
7.倒进用清水化开的肉泥,
8.再倒进豆腐丁,
9.可适当再放点盐,
10.煮二分钟,
11.调进胡椒粉,调味鲜烧开出锅。
烹饪技巧
煮丝瓜汤加点肉末提香,汤更美味。
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