主料
菠菜 ：250鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
水淀粉 ：适量
1.锅中放油 烧热 放入葱爆香
2.锅中加适量水烧开
3.菠菜切段
4.水开后把菠菜放入锅中烧开
5.待菠菜熟后加入之前打散的鸡蛋 再加入水淀粉勾芡 即可
菠菜煮烂最后水淀粉适量汤才会浓
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「自制」菠菜鸡蛋汤怎么做简单又美味
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