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主料
辅料
具体步骤
1. 把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,可以让土豆脆,而且女孩子吃不会长肥。
2. 如果想配点青椒或者红椒都可以,在这里,我搭配了胡萝卜,因为家里就有这个。
3. 切大蒜,生姜,大葱切段。
4. 热油锅,放入大蒜,生姜,大葱段爆香。
5. 放入土豆丝,翻炒,然后加入番茄酱,盐,醋。
6. 煸炒即可。
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