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主料
辅料
具体步骤
1.正备原料,洗净切片
2.肉片放入碗内,加白胡椒粉,黄酒,盐,淀粉,腌制十分钟备用。
3.锅中放油,加热到出烟。放肉片快速翻炒。放切好的冬笋片,香菇片。继续翻炒。放入黄酒,盐,味精翻妙,加纯净水,
4.收汁出锅。装盘完成。
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