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主料
辅料
具体步骤
1.鸡胸肉去掉肥油
2.切成一厘米厚的大片
3.放蚝油、淀粉和水
4.拌匀,腌制5分钟
5.把鸡肉两面蘸满面包糠
6.电饼铛预热后,放少量油。放鸡排煎制。
7.一面金黄后,翻面继续煎另一面。
8.两面都煎好了。放番茄酱或者是椒盐,都很好吃哦~
烹饪技巧
蚝油味道咸,就不用另放盐了。腌制的时间虽然只有5分钟,但是还是很入味滴~
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