好吃的五花肉炒韭菜,五花肉都是三层的,我最不喜欢就是它肥肉的那一层,总是吃在嘴里就会咬掉肥的那一层。但是没了肥的那一层炒的时候就不香了,因为肥的那一层有油出来,炒的的时候就会有猪油的香味出来,这样的菜就更加有香味,就是猪油的原因。
主料
熟五花肉 :190韭菜 :200
辅料
味精 :适量油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:熟五花肉、尖椒(已清洗切开)
2.将熟五花肉放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入熟五花肉翻炒翻炒。
4.接着,合入已切好的韭菜翻炒翻炒。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀,即成。
家常菜,简单易做。