豆泥玩煎饼这道菜想必是小孩子爱吃的一道菜吧,不过这道菜呢里面涵盖了很多的营养,孩子吃了补充大脑的知识的,只是这个饼步骤有点点难,可是为了自家孩子有什么不能做的呢,做的时候可以多做点,放在干燥的地方即可,想吃方便拿吃。
主料
面粉 :适量辅料
水 :适量具体步骤
将刚榨过豆浆的豆渣稍滤干后,与面粉和在一起,面粉加至面团不粘手?
将西葫芦与瘦肉切成末,备用
鸡蛋打碎,入油锅炒熟,肉末加淀粉,与鸡蛋末搅拌均匀
将切成末的西葫芦加入搅拌,放少许盐和生抽
将面团按成饼状,摊在案板上,把调好的肉馅包入,在再上面盖上一块大小一样的面饼,将边按实,入锅煎至两面金黄,即可出锅