年糕因为寓意好,过年很多地区都会制作年糕,是中国传统美食。现在,因为生活的发展,年糕不仅过年才会出现在餐桌上,平常也会在很多家庭的餐桌上经常出现,因为生活要求的提高,所以年糕也衍生出了很多制作方法,这里推荐的是牛肉蔬菜年糕汤。
主料
年糕 :100骨头原汤 :300
牛肉 :50
蔬菜 :30
辅料
胡椒粉 :适量盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 准备食材。
2. 原汤煮开。
3. 倒入年糕。
4. 倒入切好的卤牛肉。
5. 放入白菜,煮开。
6. 放一勺盐。
7. 放少许胡椒粉调味即可。