香脆花生米怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生米 ：适量

辅料

食用油 ：适量
食盐 ：少许
白酒 ：一瓶盖

具体步骤

1. 花生米清水洗净，沥干

2. 热锅，冷油，小火，下沥干水的花生米，不停翻炒，直至花生米变色，不再出现噼里啪啦的声音，出锅控油，加少许食盐，一瓶盖白酒（这是学来的窍门），搅拌均匀，晾凉。香脆可口且一点都吃不出来白酒味