虾酱花生米是一种小吃，很多人都喜欢吃的花生米，香脆可口，再加上虾酱，简直就是绝配了。虾酱其实很香，一股虾的鲜味，而且很入味，拌着东西更是香，让人很有食欲。花生米本身就是很香脆很好吃的，而且还是送酒的小菜，更是平时零食伴侣之一。
主料
花生米 ：适量辅料
花生油 ：适量姜丝 ：适量
虾酱 ：适量
葱丝 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
市售花生米挑出杂质清洗干净.
做锅放入花生油烧热,将洗净的花生米放入锅中炸熟.
炸熟后,捞出备用
市售的虾酱半小碗,葱切丝,姜切丝
另起锅放入少量花生油烧热,放入葱丝姜丝放入虾酱
虾酱翻炒出沫后,放入胡椒粉和炸好的花生米翻炒均匀出锅.
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