主料
平菇 ：适量面粉 ：适量
辅料
盐，胡椒粉，鸡蛋 ：适量1. 平菇洗净撕成条。
2. 面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，调成面糊，筷子提起来能流成线，即可。
3. 油温八成热，把平菇条裹面糊下油锅炸，开始油锅会激烈噼啪作响，平息后基本炸熟。
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酥炸平菇怎么做简单又美味
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