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主料
辅料
具体步骤
1. 将豌豆洗净,用水煮酥软;
2. 将魔芋洗净,切块,焯水;
3. 洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;
4. 将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;
5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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