炒羊肉的家常做法,一道非常好吃的家常美味,喜欢的小伙伴可以动手来学习啦,我想这个对羊肉的做法一般都是煲汤,在冬天是特别广泛的食用的,但是羊肉的家常小炒一般人都很少接触的,而且吃起来味道也是非常的棒,做法也很简单,就是一道好吃的家常小炒。
主料
羊肉 :350辅料
油 :适量葱 :适量
香菜 :适量
胡萝卜 :150
盐 :适量
蒜 :适量
孜然粉 :适量
白芝麻 :适量
具体步骤
1.羊肉切成片;
2.加入盐,生抽拌匀;
3.胡萝卜去皮,切成条备用;
4.准备大量的蒜,香菜和葱花;
5.锅中放底油,然后下羊肉爆炒至出油;
6.出香味后加入胡萝卜一起炒匀;
7.再加一点生抽提鲜;
8.放孜然粉;
9.最后下蒜,香菜和葱花炒匀即可!上锅前再撒点煎香的白芝麻。