主料
鸭血 ：10辅料
高汤 ：适量黄酒 ：适量
味精 ：适量
食盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
芝麻油 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡肝 ：适量
内酯豆腐 ：150
鸡肝、肫、肠等洗净后切片，鸭血、豆腐切小块焯水。
铁锅用葱姜炝锅后放入鸡肝、肫、肠等煸炒后喷入黄酒加入鲜汤后放入鸭血、豆腐、盐、味精、胡椒粉，烧开后撇去浮沫，装盆时撒上青大蒜段，滴上麻油即成。
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美味的鸭血汤怎么做简单又美味
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