西芹百合草莓炒腊肉怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

四川腊肉 ：150
西芹 ：适量
百合 ：适量
草莓各 ：100

辅料

盐 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1. 腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。

2. 锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。

3. 锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。

4. 炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。

烹饪技巧

草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同