好吃的猪肉炒粉丝,粉丝如果泡发不充分,水就要多放点,喜欢颜色深一点的就可以用酱油代替。非常好吃的一道一道菜,下饭极好。好吃,简单易学。在家就可以做。米饭必备,也可以下酒。小孩也喜欢吃,荤素搭配,营养健康,好吃才是重点,爱吃粉丝的亲们快做起来。
主料
粉丝 :250猪肉 :200
辅料
酱油 :5盐 :2
鸡精 :2
具体步骤
1.绿豆粉丝用凉水泡软
2.肉末、葱花切好
3.油锅烧热
4.炒香肉末
5.淋入一碗水,倒入适量生抽
6.放入盐
7.放人鸡粉,拌匀,
8.开锅后把粉丝放进去,用锅铲搅散
9.烧至微微收汁。撒入葱花即可