椒盐红虾是十分美味的一道菜,深受广大朋友们的喜欢。椒盐红虾吃着香辣,虾肉非常鲜嫩,非常好吃。大家都知道虾营养丰富,含钙量非常高,补钙的朋友们可以多吃。椒盐红虾呈鲜艳的红色,再搭配着青红椒非常好看,让人食欲大增,喜欢的朋友们快来尝尝吧。
主料
红虾 :适量青红椒 :适量
辅料
姜蒜 :适量椒盐 :适量
油 :适量
具体步骤
准备好原材料
从虾的背部煎开, 拉出虾线
清洗干净的虾加入盐、姜片和白葡萄酒腌制一下
将虾表面的水分吸干
烧热锅,放比平时多一点的油,下入腌制过的红虾去煎炸
炸好后再翻个面, 将虾炸熟
锅中留少许油, 下入青红椒和蒜丝一起翻炒
下入炸好的红虾
加入椒盐,注意两面都要撒上
盛入盘中