香煮牛洋肉是一道很便捷的卤菜,他可以完完全全发挥出牛肉的风味,色香味俱全,这道菜我们还加入了豆瓣酱,更加增添了香气,还特别了起来,我们这道菜虽然时长段,但是内容可是不少,用到了上十种作料,及精华于一身,当你吃起来的时候就会感受到了。
主料
卤牛肉 :45辅料
青椒 :20红椒 :8
豆瓣醬 :4
生姜碎 :3
蒜子碎 :3
孜然粉 :3
盐 :1
白糖 :2
鸡精 :2
蚝油 :2
生抽 :2
葱花 :3
辣籽油 :2
水 :适量
具体步骤
锅入油放入生姜`蒜子`豆酱耗油卤牛肉编香。
炒21秒后加入土豆翻炒加入生抽白糖等味品加入青红椒丁。
加入饮用水至成熟加上葱花就可以享用啦。