香煮的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香煮鱼是鱼一种很简单的做法，给你们分享一个小妙招，鱼买回来先放水里泡去表面的冰，以前不会收拾这种鱼一次看别人弄感觉好简单，其实就是拿个剪子在鱼表面...

“五香味的香煮豆干，好吃”食材明细主料豆干（2块）辅料食用油（适量）五香粉（1匙）盐（适量）蚝油（1勺）香菇精（少许）生抽（2匙）老抽（1/2匙）芝麻油（少许）葱花（随意）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煮豆干的做法步骤1、豆干一包，取出来...

“邻居姐姐分享给我的带壳鲜蚕豆，剥皮后翠绿色的蚕豆非常可爱，加入香辛料煮熟，简单有营养。”食材明细主料带皮蚕豆（1500克）辅料八角（2个）香叶（3片）花椒（20粒）桂皮（1块）调料盐（8克）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煮蚕豆的做法步...

“好吃又营养哦”食材明细主料红豆（100克）番茄（1个）辅料青椒（50克）大蒜（一个）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香煮红豆米的做法步骤1、红豆先入钝锅钝8—10个小时（熟烂），青椒切碎、番茄切小片、大蒜切碎2、热油锅内下大蒜、青...

“煮鱼的时间刚好，肉质嫩滑可口！”食材明细主料剥皮鱼（2条）香芹（适量）芫荽（适量）姜片（适量）蒜片（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煮剥皮鱼的做法步骤1、准备材料。2、剥皮鱼去皮，清洗...

食材明细主料毛豆（适量）辅料盐（适量）八角（适量）花椒（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煮毛豆的做法步骤1、买来的毛豆用水洗净,毛豆外皮很脏,要好好清洗哦.2、将毛豆两头用剪刀剪去(这样煮的时候更容易进味).3、剪好...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟香煮鱼是鱼一种很简单的做法，给你们分享一个小妙招，鱼买回来先放水里泡去表面的冰，以前不会收拾这种鱼一次看别人弄感觉好简单，其实就是拿个剪子在鱼表面...

“牛腱子的美味在于口感劲道，香而不腻，一层牛筋一层肉，美味留于唇齿之间”食材明细主料牛腱子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）八角（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煮牛腱子的做法步...

“不想炒菜，不想亏待家人。于是就煮菜走起。今天的煮菜用了香椿提鲜，青豆主角，肉丸点个缀。虽然简单朴素但也是有味的很哦，主要是可以偷懒。”食材明细主料青豆（300克）香椿（50克）肉丸（5粒）辅料细盐（1小匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“香辣可口肉质鲜嫩”食材明细主料草鱼（一尾）香葱（适量）香菜（适量）辅料芹菜（适量）生菜叶（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香水香辣水煮鱼的做法步骤1、1草鱼宰杀去鳞区鳃内赃洗净2、2把鱼用片刀片成片鱼骨头和片分放用清...

20至30分钟。香肠在煮制之前需要先清洗一下，将表面的灰尘和杂质去掉。香肠风味独特，烹饪过后带有腊制食品独有的味道，除了蒸熟直接食用，香肠还能制作成香肠煲仔饭、排骨香肠、香肠卷、花菜炒香肠、香肠炒鸡蛋干、香肠腊肉...

食材明细主料香芋（适量）辅料盐（适量）茶油（适量）香葱（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮香芋的做法步骤1、备香芋一个，。2、去皮。3、切块。4、锅烧热放进茶油烧至八成热倒进切好的香芋放点盐炒匀，5、翻炒翻炒...

25~30分钟。新鲜的香菇在煮汤的时候只需要煮15~20分钟，如果是干的香菇就需要用温水泡发后再清洗干净，煮至25~30分钟即可出锅食用。香菇除了能煮汤外还能煲汤、红烧等，香菇煲汤，例如香菇炖鸡肉，炖煮出来的鸡肉不会太柴，吃起...

20-30分钟。烹饪时间越长，香肠中亚硝酸盐的含量就越少。要提醒的是，香肠需要在冷水的锅中煮沸，只有这样，水才能缓慢渗透到肉组织中，并使已经干瘪的香肠变得更湿润。如果在沸水锅中煮熟，则肉的表面蛋白质会因加热而急剧收缩，...

香菜，一种有特殊香气的植物，日常生活中必不可少的调味佳品，不管是煲汤还是烹饪，都离不开它，它的营养价值很高，常食香菜还可温暖脾胃、健胃助食，可是大家知道香菜煮水的功效吗？香菜煮水可以治疗很多疾病，让我们一起来看一下吧。...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪肉（100g）香干（5块）辅料干辣椒粉（2g）香葱（1棵）蒜（1粒）火锅底料（10g）调料植物油（5g）盐（3g）老抽（少许）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）水煮香干的做法步骤1...

30分钟左右。香肠又可以叫做腊肠，是利用了一种古老的保存食物的方法。香肠的历史悠久，种类也很多，主要流行在南方地区，但在全国各地都有生产。川味香肠和广式香肠最为出名，过年过节南方的人都喜欢制作香肠，也变成了南方的一...

10分钟左右。干香菇用来做菜的话需要先把香菇用热水泡半小时至一小时左右，待香菇软化之后再煮10分钟左右就差不多熟了。香菇其实是野种野菜，生长在大山深处，受自然环境的影响，让其拥有一股自然风味，可以炒菜，可以炖汤，可以拥...

食材明细主料草鱼（1条）辅料青菜（1小把）血豆腐（1块）红薯（2个）蘑菇（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）高汤（适量）葱（适量）姜（适量）八角（1个）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣...

“香螺的外形长得和鸟头很像，肉质肥厚，味道鲜美，原汁水煮最能体现香螺的味道。”食材明细主料香螺（700g）辅料醋（10ml）美极鲜（10ml）酱油（5ml）蚝油（5ml）辣椒油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮香螺的做法步骤1、香螺加适量...

可以。香肠是用猪肉制作成的一种食物，在锅中煮十分钟左右是可以煮熟的。香肠的口感很香，既可以直接吃也可以炒菜用，比如香肠炒鸡蛋，辣椒炒香肠等等，炒香肠时可以先把香肠煮熟然后再与菜一起炒这样会熟的更快，而且不容易炒糊...

食材明细主料丸子（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）油（适量）咖喱（适量）味精（适量）芹菜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咖喱丸子煮煮香菇的做法步骤1、备香菇和丸子，2、切点芹菜，3、先炒香菇，4、放点盐炒软，5、放进蒸好的丸子，6、放清...

20~30分钟。香肠内有亚硝酸盐，所以在食用香肠前需要将香肠煮熟，另外香肠不需要浸泡，发开至冷水下锅后将水分充分渗入到香肠内部，将香肠里面的亚硝酸盐全部排出。另外煮香肠的时间尽可能煮时间长一些，大火烧开水后转中火煮2...

“八角让肉炖出来更香，另外还有一些医疗效果。如温中理气，健胃止呕，驱寒，兴奋神经等。”食材明细主料猪肉（500克）辅料茴香（2个）姜片（2片）配料酱油（适量）红糖（适量）料酒（适量）五香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茴香煮肉的做法步骤1、材...

“煮毛豆，夏季的经典小吃。”食材明细主料新鲜嫩毛豆（500克）辅料水（适量）调料盐（2勺）五香卤料包（一小包）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香卤煮毛豆的做法步骤1、新鲜嫩毛豆清水洗净备用【如果时间比较充裕也可以清水提前...