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主料
辅料
具体步骤
1.银耳用温水浸泡两小时。
2.大米洗净。
3.把控干水的银耳放入炖盅。
4.倒入开水。
5.再放入适量冰糖。
6.放入莲子。
7.用电炖锅炖三小时。
8.吃前可放少许冰糖提味。
烹饪技巧
倒开水是为了节约时间,不然电炖锅会在加热水上面浪费时间。
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