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主料
辅料
具体步骤
1. 先将姜切丝,干辣椒切段,炒香,倒入切洗好的鸡腿翻炒加入盐,烧出油后加入鸡精,老抽,胡椒烧至上色。
2. 另起一锅将拨好的板栗加入烧开的糖水中煮熟,起锅倒入鸡腿锅中翻炒烧入味,后加可乐半瓶加锅盖煮至收滋即可!
烹饪技巧
注意全过程不能加水
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