最近在超市看到很多的板栗,看着想吃就买了回来,想想板栗用来炒菜其实也是很不错噢,可乐排骨烧板栗,有人试过吗,我很喜欢这个噢,觉得超级好吃,我以前一个舍友就特别会做这个,每次我想吃都会跟她说,她就弄给我吃,板栗很软啦,排骨也味道很赞。
主料
板栗 :适量排骨 :适量
可乐 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
熟板栗1
排骨清水泡去血水之后洗净,凉水下锅,将排骨焯烫一下
炒锅放橄榄油烧热
油热下葱姜蒜爆香
将焯好的排骨下锅翻炒至略金黄色
加一杯韩国米酒
加一杯酱油
一杯可乐
排骨烧大约半个小时,再下板栗烧10分钟左右
烧至即将收汁即可