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主料
辅料
具体步骤
1.米粉用水焯八分熟
2.菜花,香葱,小青椒切段,彩椒手撕,辣椒去籽
3.油锅烧热,放入剁椒,花椒煸炒,肉沫入锅煸炒打散,最后放入小青椒段翻炒
4.焯熟的米粉倒入锅内,迅速翻炒,放入菜花,菜花跟小青椒七成熟即可起锅,不失口感,米粉略有嚼劲
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