色香味浓的肉末酸豆角粉条怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

酸豆角 ：100
粉条 ：100
肉末 ：100

辅料

葱 ：适量
花雕酒 ：适量
红辣椒 ：适量
食用油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
青辣椒 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
白沙糖 ：适量

具体步骤

1.食材切末粉条泡发备用

2.锅里放底油炒香葱姜蒜末

3.放入肉末炒制变色

4.放入适量花雕酒去腥

5.放入适量味极鲜酱油炒匀盛出

6.锅里放底油炒香青红椒

7.放入酸豆豆炒匀

8.放入粉条炒匀

9.放入适量清水炒匀

10.放入适量白沙糖提鲜

11.放入炒过的肉末炒匀

12.出锅装盘即可享用

烹饪技巧

无