鸡肉可以做成各种好吃的菜，可以炖可以炒，做一道酱鸡土豆块就非常不错，鸡肉富含蛋白质，可以补充人们所需的营养，而且嚼劲十足，加上美味的土豆，土豆可以吸取肉类所有的腥味，增加鲜香的味道，这是一道非常下饭的好菜，适合一节人一起分享。
主料
鸡边腿 ：一个辅料
土豆 ：适量具体步骤
鸡边腿砸碎骨头切块加白酒、老抽、蒜粒、盐、少许生粉拌均匀腌制十五分钟入味，炒锅热油烹香花椒、姜片，加入鸡块煸炒片刻倒清水稍微过肉块大火开锅转小火煨十分钟左右
分钟后倒土豆进锅和鸡肉一起若汤汁少再加适量清水，不然会干锅的，土豆很吃水的
小火煨十五到二十分钟收汁，土豆已完全吸收了肉料汤之味~~ 酱鸡土豆块
