土豆块烧鸡腿是一道美味而家常的菜色，好吃好看而且操作简单。鸡腿是每个小朋友都不会拒绝的食物，而这道土豆块烧鸡腿里的鸡腿肉质鲜嫩，营养丰富，土豆也炖的入口即化，非常适合老人小孩食用。色泽红润，香气扑鼻的土豆块烧鸡腿一上桌就足以让人垂涎三尺。赶紧试试看吧。
主料
鸡腿 ：2只土豆 ：1个
柿子椒 ：半个
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
食油 ：适量
具体步骤
鸡块洗干净，吸干水分，油锅里放白糖熬成糖浆，放入鸡块翻炒上色
放入葱姜蒜，再放入土豆，使之上色均匀。
加水，水的用量与食材齐平。盖上锅盖焖煮，待剩少许汤汁时，放入青椒与盐，翻炒后即可出锅。
