烤箱柚皮糖怎么做简单又美味

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟

主料

柚子皮 ：一个
白糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 柚子皮浸泡1天，然后用盐将表面洗干净

2. 将柚子皮切成薄皮，然后用淡盐水焯一下

3. 再继续浸泡，隔一段时间换一次水，直到柚子皮不苦（此步骤根据自己的口感调整）喜欢苦味的不用泡太久

4. 柚子皮挤干备用

5. 将白糖与少许水混合加热到糖融化

6. 将柚子放入锅里翻炒10分钟，直到柚子皮都沾上糖

7. 放在烤盘上移入烤箱，150°，1个钟头，中层

烹饪技巧

我不喜欢太甜，所以糖是柚子重量的一半，甜度刚刚好