东北立秋时吃什么

饺子、瓜果、黄瓜、吃渣等。东北立秋吃饺子有抢秋膘的含义，饺子就是秋膘，大家抢着吃饺子，预示着身体健壮；吃瓜果则是咬秋的意思；吃黄瓜则是减秋膘，在立秋吃黄瓜寓意能够保持苗条的身材；渣是青菜和豆沫做成的小豆腐，也是东北人的习俗食物。