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主料
辅料
具体步骤
1.柚子皮准备加工
2.用小刀刮去里面的白瓤,后用清水泡掉苦涩味,我可是跑了三天成了这个模样
3.切成小条
4.绵白糖和水放进锅里开始熬汤汁
5.汤汁熬好放进柚子皮进去煮要时常搅动让柚子皮都沾上汤汁
6.煮的汤汁没有了离火
7.用筛子控干些
8.最后拌上白砂糖就变成可口的小零嘴了
烹饪技巧
要想彻底去掉柚子皮的苦涩味就要勤换水
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