油炸方便食物总是可以因为自身的诱人香气以及酥脆的口感而受到人们的喜爱，虽然经常吃油炸食品不利于身体健康，但是偶尔吃一次还是非常不错的一种美味的享受，今天小编要给大家介绍 的就是这道美味的香酥鸡翅做法，自己动手来制作美味吧。
主料
鸡翅 ：适量辅料
油 ：适量具体步骤
翅洗净中间切花刀，这样入味
把鸡翅，葱，姜，蒜和盐，料酒，胡椒粉，姜粉放入，用手抓均静止一小时码味
放入纸上吸收表面水分，上下各一张纸
鸡蛋，淀粉，燕麦片分别放入碗中
然后把鸡翅裹上一层薄粉
锅中放少许油，五成油下入鸡翅炸制表面金黄即可
