香菇烧鸡翅的做法是简单又方便。我们家经常做这个菜来吃,真的很好吃哦!有时候我家会最可乐鸡翅来吃,但是我更喜欢吃这道菜,也不知道为什么,就是觉得这个菜会更加好吃,口感会很好,反正我就是很喜欢。你们也可以自己做来吃试试看哦!真的好棒!
主料
鸡翅 :300g香菇 :50g
红椒 :50g
柿子椒 :25g
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
鸡翅两面都斜着切几条口,方便入味,鸡翅加入适量酱油、料酒、盐,抓匀,腌制十几分钟,香菇切成块
青红柿子椒切成小块、生姜、大蒜切成片、香葱切碎,锅烧热,加入适量油,放入鸡翅,中火煎到两面发黄,将鸡翅中的油分煎出来
加入香菇、青红柿子椒、姜蒜片、小葱的从葱头部分,翻炒,加入适量盐、酱油,白醋充分炒入味,加入没过材料的开水,中火焖煮
煮熟后大火收汁,出锅了